01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
以醇厚浓郁的汤底为基底，并能根据个人口味自由组合搭配，是“Inoko”的一大魅力所在。招牌的“Inoko拉面”是在基础拉面的基础上，加上叉烧、味玉卤蛋、笋干与散海苔的“全配料豪华配置”。汤底可选酱油味或盐味，面条也能在中粗面和细面之间挑选，方便食客按当天的喜好定制一碗称心之选。让海苔充分吸饱浓汤，再配上一夹即碎的酥软叉烧大口吸入面条，格外适合想要痛快饱餐一顿的时候。
除经典风味外，突出食材本身个性的多款特色面也同样吸睛。人气颇高的“虾味味噌拉面”端上桌的瞬间便飘散出扑鼻的烤虾香气，味噌的醇厚与力道十足的鲜美高汤融为一体，层次鲜明。此外，店里还备有“黄油花蛤盐味拉面”、“虾味味噌奶油沾面”以及“番茄沾面”等别处少见的个性之选，每次光顾都能发现新的风味乐趣。
因为汤底浓醇扎实，与米饭格外相衬，午市时段还提供免费米饭及实惠的迷你丼饭。从叉烧丼、味噌猪肉丼，到元气猪肉末丼和咖喱丼，种类十分丰富，对于想痛快大快朵颐的食客来说很是贴心。店内采用全吧台座位的紧凑布局，高峰时段偶有排队，但坐定后与一碗热腾腾现做拉面相对的满足感依然值得期待。店内支持PayPay结账，是平和台一带想要细细品味浓郁系拉面时的好去处。
