01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
コク深い濃厚なスープを軸に、好みに合わせた組み合わせを楽しめるのが「麺処いのこ平和台店」の魅力です。看板メニューの「いのこラーメン」は、基本のラーメンにチャーシュー、味玉、メンマ、ばらのりを盛り込んだいわゆる全部のせの一杯。味はしょうゆと塩から選ぶことができ、麺も中太麺と細麺から指定できるため、その日の好みに応じたバランスで注文できます。スープをたっぷり吸わせた海苔やホロホロとしたチャーシューとともに麺をすする時間は、しっかりと食べごたえを求めたいときにぴったりです。
王道の味だけでなく、素材の風味を前面に出した多彩なバリエーションも目を引きます。特に人気を集める「えび味噌ラーメン」は、運ばれてきた瞬間から海老の香ばしい風味が立ち上り、味噌のコクと力強い出汁が一体となった濃厚な味わいを堪能できます。さらに「あさりバターの塩ラーメン」や「えび味噌クリームつけ麺」、「トマトつけ麺」など、他ではあまり見かけない個性的な選択肢が用意されており、訪れるたびに新しい味を試す楽しみがあります。
スープの味がしっかりしているためご飯との相性も良く、ランチタイムにはライスの無料サービスやお得なミニ丼が揃っています。チャーシュー丼やみそ豚丼、豚スタミナひき肉丼、カレー丼など丼ものの種類も幅広く、がっつりと食事を楽しみたい人には嬉しい構成です。客席はカウンターのみのコンパクトな造りで、時間帯によっては並びができることもありますが、席について出来立ての一杯と向き合う満足感は格別です。決済にはPayPayも利用できるため、平和台エリアで濃厚なラーメンをじっくり味わいたい日にぜひ足を運びたい一軒です。
